|
|
Cualquiera
que sea el tipo de cría de conejos, el cunicultor deberá
sacar las deyecciones(camas, cagarrutas acumuladas bajo las jaulas)
fuera del criadero. Estos representan un valor nada despreciable.
Para los conejos que consumen alimentos concentrados completos y están
criados en el suelo de tela metálica, la producción es
aproximadamente de 250g - 400g de cagaturras y de 0,5 - 0,8 litros de
orina por jaula por madre y por día, en función de la
intensidad de la producción. Dichas deyecciones son considerablemente
mas ricas en elementos fertilizantes(c54 ) que el estiércol de
granja medio.
|
I.
REQUISITOS MINIMOS A CUMPLIR
|
1.
Las construcciones, las instalaciones y los equipos deberán ser
de fácil limpieza y desinfección.
2. Disponer de estercolero que como mínimo tenga una capacidad
de almacenamiento de 4 meses para la maternidad y 2 meses para el engorde
o mixto. El estercolero pueden estar ubicado en el interior del conejar,
debajo de las jaulas, en forma de foso superficial o profundo y en el
exterior, bajo cubierta. No es indispensable que este impermeabilizado.
3. Garantizar una extensión de suelo agrícola propio o
contratado suficiente para la utilización agrícola del
estiércol. La capacidad de absorción de estiércol
de la tierra de cultivo se estima en un máximo de 40 - 50 toneladas
por hectárea.
4. Disponer de fosa impermeable para los cadáveres y materias
contumaces, cubierta y con una abertura para la introducción
de materias a destruir, cerrada con tapa hermética. Se le adicionara,
de forma periódica, cal viva. Se puede optar por otro sistema
de iluminación a través de una empresa autorizada en la
recogida y destrucción de cadáveres.
5. Cumplir las exigencias mínimas establecidas en la normativa
especifica en materia de sanidad, protección y bienestar animal:
a) Vacunaciones y tratamientos sanitarios determinados, en cada caso,
por el veterinario responsable.
b) La explotación esta cercada y protegida por una valla metálica
que evitara el paso de los posibles agentes exteriores posibles transmisores
de enfermedades.
c) Cada vez que una jaula quede vacía, se procederá a
su limpieza
|
II.
EL ESTIERCOL Y LAS AGUAS RESIDUALES
|
El
lugar que ocupa el sólido(las cagarrutas) es el doble de peso
y el liquido(la orina) es absorbida por el sólido(49% m.s.).
La mitad de forma inmediata y el resto se va absorbiendo y evaporando,
incrementando el volumen del sólido en un 50% como máximo.
El conjunto cubierto y protegido del sol y la lluvia que forma cualquier
explotación cunícola, tiene las funciones de estercolero
ya que las deyecciones de los conejos caen directamente a los fosos.
El estiércol(no purines) que genera la explotación cunícola
está compuesto por las heces + la orina(DEYECCIONES) y la yacija(PELO
+ PAJA) aportando: N, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn.
Dicho conjunto al estar protegido, NO DEBE APORTAR AGUAS RESIDUALES,
ni las deyecciones generar LIQUIDOS .
Las deyecciones se acumulan diariamente en la propia granja, debajo
de la jaulas en los fosos o a un extremo(extracción mecánica
con pala o cinta) en el foso, siempre protegido de la lluvia. Al estar
la granja ventilada(necesario para los animales) y si además,
es esparce en el estiércol unos materiales para captar el posible
exceso de humedad, para desinfectar y para desinsectar, se evitaran
fermentaciones, la emanación de malos olores y la contaminación
ambiental.
Es posible, en una granja de conejos, evitar la construcción
de un estercolero exterior siempre y cuando el sistema de recogida del
estiércol este basado en fosos superficiales o profundos(debajo
de las jaulas) ya que las deyecciones se mantienen tratadas, protegidas
y ventiladas durante un periodo de tiempo a la espera de ser evacuadas
y transportadas directamente al campo para ser utilizadas como abono
orgánico.
En esta practica muy generalizada y altamente satisfactoria tanto por
el coste del sistema como por su manejo técnico y sanitario.
Como ya se ha especificado las deyecciones del; conejo tienen una capacidad
de absorción de liquido muy alta. Es por ello, que si el sistema
de recolección del estiércol no aporta agua, como es caso
que nos ocupa y sugerimos, no existen RESIDUOS LIQUIDO LIBRES a menos
que existe un fallo mecánico en el sistema de bebederos automáticos.
Fallo que deberá ser corregido de inmediato y que puede ser regulado
a través de los depósitos de agua.
La orina es absorbida por la cagarrutas que incrementan su volumen.
la ventilación correcta seca las partes mas húmedas y
facilita la evaporación y finalmente, la incorporación
de un material absorbente tipo "superfosfato de cal" acaba
de secar las zonas mas persistentes a la humedad. Una adición
final de insecticidas o larvicidas y pulverización con desinfectantes,
garantizan la higiene del conjunto y la sanidad al destruir los hongos,
bacterias, protozoarios, ácaros e insectos, principalmente.
|
III.
TABLA DE PRODUCCION DE LAS DEYECCIONES
|
a).
Calculo matemático.
ESTADIO PRODUCTIVO CAGARRUTAS ORINA
Gestantes/Vacías/Machos . . . . . . . . P / 2 = S 1,4 x S
= L
Lactantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 x P /
3 = S 1,7 x S = L
Engorde hasta (2kg. p.v.) . . . . . . . . . 2 x P / 5 = S 2,3 x
S = L
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
P = pienso(balanceado) S = sólido L = liquido
b).
Calculo del consumo de pienzo
242 hembras lactantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
230 g/día . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,66 Kg./día
198 hembras gestantes vacías . . . . . . . . . . . . .
150 g/día . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,70 Kg./día
52 machos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 150 g/día . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80
Kg./día
2.840 gazapos engorde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
g/día . . . . . . . . . . . . . . . . 312,40 Kg./día
c).
Calculo de la producción de cagarrutas y orina.
ESTADIO PRODUCTIVO PIENZO CAGARRUTAS ORINA
Gestantes /Vacías/Machos . . . . . . (29,70 +7,80) /2 =
18,75 Kg./día x 1,4 = 26,25 L/día
Lactante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, 66 x 2
/ 3 = 37,11 Kg./día x 1,7 = 63,08 L/día
Engorde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312,40 x 2 / 5
= 124,96 Kg./día x 2,3 = 287,41 L/día
TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180,82Kg/dia
= 376,74 L/día
La
producción anual de deyecciones será:
180,82 Kg. de Sólido + (50% de 376,74 L. de liquido) =
369,19 Kg./día
369,19 Kg. de deyecciones x 365 días(1 año) = 134.754,00
Kg.
|
| |
|
IV.BALANCE
HUMICO DE LAS DEYECCIONES
|
El
contenido de UNA HECTAREA de suelo labrado a 30 centímetros de
profundidad, con un peso especifico de 1,3 Tm/m3 y un contenido en
M.O. del 3% es de M.O. = 10.000 m3 x 1,3 x (3/100) = 117 Tm/Ha.
Las
perdidas anuales de humus por hectárea se valoran en un 4%:
Hp = 117.000 Kg. x (4/100) = 4.680 Kg./Ha.
Las
deyecciones producidas en la explotación cunícola tienen
un 49% de materia seca y un coeficiente isohumico de 0,2.
La cantidad de estiércol que se deberá aportar con el
fin de equilibrar las perdidas de humus será de:
RF = (4.680 Kg.) / (49/100) x 0,20 = 47.755,10 Kg./Ha.
Capacidad de absorción de la tierra de cultivo entre 40 y 50
Tm./Ha.
La
superficie de cultivo necesaria para absorber todo el estiércol
producido en la explotación cunícola(ejemplo de 400 hembras)
será:
Sup. = 134.754 Kg. producidos / 47.755,10 Kg. admitidos = 2,82 Hectáreas
Nota
publicada en "Lagomorpha: Revista de la asociación Española de Cunicultura"
Nº96 Volumen 21 Fascículo 2 Marzo - Abril 1998 pag. 52, 53 y 54.
|