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Cabaña "La Patricia"

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  Organizacion y gestion de un criadero

Los registros técnicos y la organización del trabajo

En la unidad de maternidad:
Un "cuaderno diario" es indispensable en casi todos los criaderos (actualmente en muchos criaderos es remplazados por un sistema informático.) El cunicultor anotara en este "cuaderno diario" las principales tareas o operaciones que debe realizar en el criadero de la forma mas clara y sencilla posible.
En general se deberá anotar:
* Los días de cubrición de cada coneja con los correspondientes datos del macho(raza, numero de caravana o tatuaje de identificación, etc.) que servirá para luego determinar la fertilidad de los machos;
* Los resultados obtenidos durante la palpación hembras que se detectan positivas y las que no;
* El control de cada camada al nacer(cantidad de gazapos vivos y muertos, peso, adopciones, etc.);
* El control de cada camada al destete (supervivencia, lactancia, peso, etc.).
Durante el destete es el momento mas conveniente para identificar a las hembras y machos jóvenes que se van a dejar para renovación del criadero.

En la unidad de Engorde:
Es este caso es indispensable el "cuaderno de cría". las principales tareas o operaciones que debe realizar en el criadero de la forma mas clara y sencilla posible.
En general se deberá anotar:
* Contendrá las fechas de principio y del final del engorde(venta o sacrificio) de los animales de cada jaula, la mortandad y sus causas aparentes.
Si el cunicultor utiliza un alimento concentrado completo, controlara la cantidad de alimento consumido por los conejos, durante el engorde, porque el índice de consumo(peso del alimento necesario para producir 1 kg. de ganancia de peso vivo) es un criterio económico muy bueno. Desde el punto de vista económico, el índice de consumo es un elemento muy importante. De echo los gastos alimentarios representan mas del 50% de los gastos totales de producción, incluida la mano de obra.

 
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